PlastikverpackungMehrweg beim Metzger: So kann man Verpackungsmüll sparen

Plastikverpackungen geraten in die Kritik. Immer mehr Betriebe aus dem Lebensmittelhandwerk bieten Mehrweg-Boxen an – als Geschenk an die Stammkunden oder mit Pfand. Wie das im Fleischerhandwerk hygienesicher funktionieren kann. Zwei Berichte aus der täglichen Verpackungspraxis von Wurst und Fleisch.

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Social Media WegweiserWELCHES NETZWERK WOFÜR?

Soziale Netzwerke gehören zum Alltag – für viele Mittelständler allerdings noch nicht. Finden Sie heraus, welche Plattform sich für am besten eignet, um Ihre Kunden und Ziele zu erreichen.

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Friseusalon PixabayKassennachschau bei Friseuren nimmt zu! Sind Sie vorbereitet?

Eine Kassennachschau beim Friseur findet grundsätzlich unangemeldet statt. Für den anwesenden Saloninhaber und seine Mitarbeiter ist die Überraschung groß, wenn plötzlich die Steuerprüfer des Finanzamtes in der Tür stehen.
Wenn zu allem Übel der Chef gerade nicht da ist, bekommen die Mitarbeiter Panik und handeln womöglich zum Schaden des Unternehmens. Seien sie darauf vorbereitet! Schließlich sind solche „Überfälle“ durch die Finanzbehörden heute keine Seltenheit mehr…

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Kasse / Foto: Pixaby.comJeder Handwerksbetrieb, in dem sich eine elektronische Registrierkasse oder eine offene Ladenkasse befindet, muss damit rechnen, dass bei ihm in absehbarer Zeit ein unangekündigter Besuch des Finanzamts im Rahmen einer Kassen-Nachschau oder eine Betriebsprüfung mit einer intensiven Kassenprüfung stattfindet. Denn das Thema Kassenprüfung steht in den Finanzämtern hoch im Kurs.
Vorsicht ist geboten: Schon bei kleinsten Kassenmängeln während einer Kassen-Nachschau oder Betriebsprüfung werden Steuernachzahlungen fällig.

Die Gründe dafür sind klar: Prüfungsschwerpunkt bei bargeldintensiven Betrieben soll die Einnahmenseite sein. Zudem ist die Prüfung der Kassendaten für das Finanzamt lukrativ. Schon bei kleinsten Kassenmängeln werden Steuernachzahlungen fällig. Hier ein Update für Inhaber von Handwerksbetrieben zur steuerliche Kassenführung und wie Zuschätzungen des Finanzamts verhindert beziehungsweise minimiert werden können.

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