Neues Ambiente und neuer Inhaber
Es ist eine der ältesten Pizzerien in Münster. Doch nun weht frischer Wind durch die Räumlichkeiten der 1976 von Rocco Pasquariello gegründeten Pizzeria Rimini in der Sonnenstraße. Seit Anfang Juni führt dort Domenico Zuppa die Geschicke und hat Ambiente und Angebot kräftig aufgefrischt. So wurden jüngst die Gasträume kräftig renoviert. Vor allem der Thekenbereich erstrahlt nach den umfassenden Arbeiten in völlig neuem Glanz. Ein neuer Fußbodenbelag, neues Mobiliar und Theke sowie die modernisierte Wandverkleidung sorgen für eine freundliche und einladende Atmosphäre. Die wird durch ansprechende Dekoration sowie weißrote Tischdecken und Servietten charmant abgerundet.
Geblieben ist allerdings das Herzstück des Rimini – der alte Steinofen, der noch immer mit Buchenholz angefeuert wird. Und der die Qualität der leckeren Pizzen aus der Sonnenstraße wesentlich mitbestimmt. Auch die Karte hat sich ein wenig gewandelt. Zwar stehen die Pizzen noch immer im Mittelpunkt. Doch hat Domenico Zuppa deren große Zahl ein wenig reduziert.